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花びら餅

郷里では茶道の初釜の時に必ず戴いていた花びら餅
こちらに嫁しでからは新年の三が日に戴くのが慣わしのようになっている。
今年はちょっと遅れたが抹茶とともに美味しく戴いた。
数ある和菓子店でも一番気に入っている店の品。
これを戴かないと始まらない。

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思い出したがお屠蘇と大福茶も元旦に戴くものの一つ。
大福茶は元旦に若水を沸かした湯に、梅干(小梅)結び昆布をいれてたっぷりのお茶で飲む。
家中で飲み一年の邪気払いを念じている。


ビワの花
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by jugeme | 2014-01-09 11:18 | 日常
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